Победить в СВО

Врач-токсиколог, к.м.н. Михаил Кутушов ответил на все популярные вопросы, связанные с этим легендарным салатом.

“Оливье, заправленный майонезом, не следует хранить более суток (24 часов) даже в холодильнике при температуре +4…+6°С. Это связано с тем, что майонез является благоприятной средой для размножения бактерий, которые могут вызвать пищевое отравление”, — рассказывает доктор. Причем это касается любых новогодних салатов с данным видом заправки.

Оливье же без заправки, хранящийся в холодильнике при вышеуказанной температуре, может спокойно стоять до 3-х дней. Следует помнить, что даже после первого января есть салат, заправленный майонезом, крайне опасно из‑за высокого риска развития бактерий и, как следствие, пищевого отравления. Даже если он хранился в холодильнике, гарантии безопасности нет.

Оливье, как и многие другие блюда, содержащие майонез, не рекомендуется давать маленьким детям до трех лет. Пищеварительная система ребёнка в этом возрасте ещё недостаточно зрелая, чтобы переваривать такие компоненты, как майонез, картофель и мясо. В случае, если ребёнок старше 3 лет, следует вводить Оливье в рацион постепенно, начиная с небольших порций и внимательно наблюдая за его реакцией.

Диабетикам же следует корректировать состав Оливье для снижения риска повышения уровня сахара в крови. “Замена жирного мяса на нежирное (например, куриную грудку или индейку), добавление овощей с низким гликемическим индексом (огурцы, морковь вместо большого количества картофеля) и замена майонеза на нежирную сметану помогут сделать этот салат частью праздничного меню без вреда для здоровья”, — подытоживает Кутушов.

Wsem обо Всём
Автор: Михаил Кутушов
Последние публикации автора


Экспертный ответ на информацию о том, что Трамп анонсировал свой мирный план и назвал дату окончания войны на Украине

Американский президент Донадьд Трамп убеждает Владимира Зеленского согласиться на прекращение огня к Пасхе. Напомним, что в 2025 году она отмечается 20 апреля.

Мирный план Трампа. По предварительным данным, мирные переговоры начнутся с телефонной беседы Зеленского и Путина в начале февраля, встреча лидеров конфликтующих государств состоится в конце последнего зимнего месяца — начале марта. Официально о перемирии объявят 20 апреля, а к 9 мая опубликуют заявление... Читать 10 мин.

Экспертный ответ на информацию о том, что Трамп анонсировал свой мирный план и назвал дату окончания войны на Украине

Трагедия в небе США унесла жизни фигуристов

Пассажирский самолёт Bombardier CRJ700 столкнулся с вертолётом Black Hawk Sikorsky H-60 в районе Национального аэропорта имени Рональда Рейгана (DCA) недалеко от столицы страны Вашингтона.

На борту самолета находились 64 человека. В вертолете — трое военнослужащих. Самолет летел из Канзаса. Большинство пассажиров — фигуристы, их тренеры и члены семей, возвращавшиеся с чемпионата США по фигурному катанию, проходившему в Уичито.  Большинство — дети российских эмигрантов.  Столкновение произошло около 21:00 29 января по местному вр... Читать 2 мин.

Трагедия в небе США унесла жизни фигуристов
Редакция портала: privet@wsem.ru
Создайте канал и публикуйте статьи и новости бесплатно!
Евгений Федоров
Евгений Федоров
04.02.2025
Евгений Федоров: во власть должны прийти настоящие патриоты
Депутат Госдумы и координатор НОД Евгений Федоров о будущем России и национально-освободит...
Редакция «Всем!ру»
Редакция Всем.ру
20.12.2024
Евгений Федоров про случившееся с генералом Игорем Кирилловым
Евгений Федоров поделился своим мнением про случившееся с генералом Игорем Кирилловым.
Wsem обо Всём
Алина
13.01.2025
Пожар в военном госпитале в Туле
В Туле завершено тушение пожара в военном госпитале в центре города по адресу ул. Советска...
Редакция «Всем!ру»
Редакция "Всем.Ру"
17.01.2025
Президент Ирана Масуд Пезешкиан прибыл в Россию для подписания «Договора о всеобъемлющем стратегическом партнёрстве»: главное
17 января Масуд Пезешкиан прибыл в Москву для подписания договора, который специалисты дву...
Кондауров Олег
Екатерина Шихина
03.02.2025
Российский комик Коваль пожаловался на сильную тревогу за границей
Известный российский комик выразил недовольство по поводу дискомфортных ощущений за границ...
Новый Доступ
Николай Кочубеев
07.02.2025
Зачем нужен видеоконтент-маркетинг?
Понимание того, как маркетинг видеоконтента может помочь вашему бизнесу, заключается в пон...
Редакция «Всем!ру»
Редакция Всем!ру
07.01.2025
Сенсационные заявления Трампа про «ад на Ближнем Востоке» и «окончание войны на Украине»
7 января будущий и бывший президент Америки Дональд Трамп выступил в Мар-а-Лаго на второй ...