Согласно словам Дмитрия Куликова, заведующего кафедрой биотехнологии биоорганического синтеза РОСБИОТЕХ, картофель содержит до 30% суточной нормы витамина С. Включение его в рацион способствует предотвращению авитаминоза даже при недостатке фруктов и ягод.
Картофель также beneficial для пищеварения. Он защищает слизистую оболочку желудка, предотвращает образование эрозий и стимулирует перистальтику. Употребление картофеля в виде готовых блюд или как одного из основных ингредиентов рекомендуется как взрослым, так и детям без значительных ограничений.
Ранее «Всем!ру» сообщало, что Министерство юстиции России готовит приказ о ликвидации всех формально действующих законов СССР и РСФСР, принятых до 12 декабря 1991 года.
