Тесто, приготовленное по этому рецепту, можно хранить в холодильнике до недели, и оно не перекиснет. Сделав его в выходные, вы сможете радовать себя и близких свежей выпечкой на протяжении всей недели. Оно отлично подойдет как для пиццы, так и для пирожков или булочек.
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
мука — 2 стакана;
сухие дрожжи — 1 чайная ложка;
соль — ½ чайной ложки;
теплая вода — 1 стакан;
растительное масло — 1 столовая ложка.
Инструкция по приготовлению:
- В большой миске соедините муку, дрожжи и соль. Добавьте теплую воду и растительное масло.
- Посыпьте рабочую поверхность мукой. Замесите плотное тесто. Поместите его в смазанную маслом миску и накройте чистым полотенцем. Дайте тесту подойти примерно час, пока объем не увеличится вдвое.
- Разделите тесто на нужные порции и поместите в холодильник для хранения.
Ваша выпечка получится превосходной!