Турция отказалась от заявки на «правильный донер» в споре с Германией
Турция сняла заявку на «правильный донер» — в ЕС не появится жёсткий стандарт. Немецкие донерные вздохнули с облегчением: рецепты и соусы останутся как есть, а спор Анкара—Берлин фактически закрыт.
Турецкая ассоциация Udofed отказалась от идеи закрепить донер-кебаб как «гарантированный традиционный фирменный продукт» на уровне ЕС — представитель Еврокомиссии сообщил, что 23 сентября 2025 года заявка отозвана, а процедура регистрации прекращена. Для рынка это означает сохранение статус-кво: никаких единых «обязательных» рецептур и технологических р... Читать 1 мин.

