Известный эпидемиолог, генетик и специалист по питанию Тим Спектор подчеркивает, что настроение и психологическое благополучие тесно связаны с состоянием кишечника. Он утверждает, что микрофлора кишечника оказывает значительное влияние на иммунную систему, настроение и психическое здоровье.
Согласно мнению Спектора, кишечные бактерии играют ключевую роль в производстве серотонина, известного как гормон счастья. Поэтому важно поддерживать здоровую микрофлору кишечника через правильное питание. Он предостерегает от употребления большого количества обработанных продуктов, поскольку они могут отрицательно повлиять на микробиом кишечника и, следовательно, на общее самочувствие.
Средиземноморская диета отличается обильным потреблением растительной пищи, оливкового масла, рыбы, ограниченным использованием красного мяса и сладостей. Основу рациона составляют блюда домашнего приготовления, свежие овощи, фрукты и зелень. Такая диета способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, снижению риска развития диабета и некоторых видов рака. Благоприятный эффект достигается благодаря высокому содержанию полиненасыщенных жирных кислот, витаминов, клетчатки, антиоксидантов и других ценных веществ.
Ранее “Всем!ру” сообщало, что 504 тысячи человек обратились в Верховный суд РФ о признании незаконной государственности Украины.
