Первый замминистра экономического развития Ставрополья Евгений Полькин отметил, что продукцию ставропольских кондитеров охотно закупают Азербайджан, Казахстан, Китай и другие страны. Наши сладости любят в ЛНР. Продукция имеется в первом в ЛНР магазине ставропольских товаров, который мы открыли в этом году.
Отмечается, что отрасль в регионе представлена не только крупными производителями, но также средним и малым бизнесом.
Марина Автомонова, доцент Ставропольского филиала Президентской академии отмечает, что производственный рост кондитерских изделий в Ставропольском крае свидетельствует о высоком спросе на сладости и новых трендах в кондитерской промышленности. Увеличение производства на 40% за полгода — это значительное достижение, подчёркивающее успешные усилия местных производителей. В условиях растущей конкуренции и меняющихся потребительских предпочтений, предприятия региона адаптируются, предлагая и расширяя новый ассортимент.
Кроме того, рост производства положительно сказывается на экономической ситуации в регионе.
Таким образом, регион демонстрирует прогрессивное развитие местной экономики. Рост производства позволяет удовлетворить потребности в кондитерских изделиях.
Производители активно модернизируют свои линии, что позволяет значительно улучшить качество продукции и сократить время на её изготовление. Местные кондитеры также начали экспериментировать с новыми вкусами и видами сладостей, что привлекает внимание потребителей и способствует росту продаж.
Кроме того, власти региона активно поддерживают малый и средний бизнес, что создает благоприятные условия для дальнейшего развития кондитерской отрасли. Ставропольский край становится интересным игроком на рынке сладостей не только в пределах региона, но и за его пределами, что открывает новые перспективы для экспорта.
