Организацию деятельности по оказанию услуг в сфере сельского туризма была возложена по сельскохозяйственных товаропроизводителей. При этом приказ Минэкономразвития России в 2022 году были утверждены требования к средствам размещения туристов. Так, по установленным правилам последние должны быть обеспечены искусственным и аварийным освещением, горячим и холодным водоснабжением, отоплением.
«Сельский туризм или агротуризм — это достаточно распространённое явление во многих европейских странах. Развитие и популяризация агротуризма в нашей стране — это не только рекреация, но занятость сельского населения, а также возможность развития сельских территорий.
В настоящее время россияне все чаще проявляют интерес в таком виду отдыха. Более половины наших сограждан готовы посетить фермерское хозяйство в качестве туриста. По крайне мере об этом свидетельствуют результаты опроса общественного мнения о восприятии сельского туризма, опубликованные на официальном сайте ВЦИОМ. Больший интерес к отдыху на природе демонстрируют женщины и россияне до 45 лет. Примечательно, что каждый четверной из опрошенных имеет собственной опыт агротуризма, на который влияет территория и регион проживания. В меньше степени такой опыт демонстрируют жители ДФО и сельские жители, а большей — жители СКФО и жители городов с численностью населения свыше 100 тыс. человек.
Жители нашей страны идеальным форматом сельского туризма признают тур выходного дня, куда можно поехать с семьёй. Среднее расстояние от дома, которое они готовы преодолевать – 350 километров. При этом трансфер предпочтительнее, хотя половина опрошенных готова проделать путь на личном автотранспорте.
Сегодня сельскохозяйственные товаропроизводители готовы предоставить широкой спектр возможностей в агротуризме: виноделие, сбор грибов и ягод, конные прогулки и т. д. Каждый может найти «по душе» отдых. Видимо с этим и связан рост популярности сельского туризма», — комментирует Анна Минина, доцент Ставропольского филиала Президентской академии.