Доктор медицинских наук, эндокринолог Зухра Павлова прокомментировала результаты недавнего исследования, проведённого учёными Медицинской школы университета Сонгюнгван в Южной Корее.
В исследовании было выявлено, что у мужчин, тщательно пережёвывающих пищу, чаще диагностируется деменция. Однако доктор Павлова подчеркнула, что эта привычка не является причиной развития заболевания.
«Организм узнает о развитии деменции еще до того, как ее диагностируют, и пытается стимулировать гаснущие функции мозга. Тщательное пережёвывание пищи - один из таких способов замедлить развитие заболевания. Питательные вещества из еды лучше усваиваются, кровообращение в мозге усиливается, увеличивая объём поступающего кислорода в него и активность в ключевых областях.
То есть мужчины через жевание как бы «массируют» угасающий мозг, стараясь его активировать».
Зухра Павлова добавила: у женщин связь между жеванием и деменцией не наблюдалась.
«Так что, если вы долго и много жуете, это совсем не значит, что провоцируете деменцию. Наоборот. Вы еще больше опосредованно заботитесь о мозге. А женщинам после определенного возраста это нужно делать обязательно, так как природа им сама это не подсказывает».
Доктор посоветовала пережёвывать пищу неспеша, так как подобным образом насыщение чувствуется быстрее, что автоматически становится профилактикой от переедания.
Ранее “Всем!ру” сообщало, что 504 тысячи человек обратились в Верховный суд РФ о признании незаконной государственности Украины.
