Развитие мирохозяйственных связей последних десятилетий привело к тому, что многие продукты питания, некогда считавшиеся редкими и недоступными, стали привычным товаром на прилавках большинства развитых государств.
К числу наиболее популярных давно относятся и бананы, превратившиеся в России едва ли не в самый покупаемый продукт. Плод, обладающий целым рядом замечательных пищевых характеристик и кладезем витаминов и микроэлементов, выступает частым гостем на столах у наших соотечественников, но его цена оказывается в целом не самой демократичной.
В рамках политики импортозамещения, активно проводимой Правительством РФ, был взят ориентир для развития собственной «банановой» отрасли, и в качестве пилотной территории выбран Ставропольский край. Амбициозный инвестпроект, совместно разработанный нашей компанией «Генгрупп Рус» и турецкой «GenGroup Qazaqstan», стартовал в Невинномысске, где на почти полусотне гектаров возводят специальные теплицы, проводят коммуникации, строят дороги и различные помещения, и на претворение в жизнь задуманного выделяется почти 3 млрд. рублей.
Культура выращивания бананов достаточно прихотлива и требует специально подготовленной почвы, определённого режима влажности, внесения удобрений, да и сам период созревания плода растягивается более чем на год. Тем не менее, план краевого Минсельхоза предполагает, что не позднее 2027 г. запустят массовое производство бананов, а через четыре года оно заработает уже в полную силу, что позволит выращивать не менее 21 тонны ежегодно. Проект, запущенный в «городе химиков», помимо культивирования бананов, предполагает и устройство специальных теплиц для прочих тропических фруктов в виде маракуйи, манго и авокадо, а также экзотических орехов, что в случае успеха позволит экономить на импорте из Китая, Эквадора, Анголы, Индонезии и прочих южных стран.
«Реализация „бананового проекта“ служит доказательством активной диверсификации аграрного сектора края, что даёт новые рабочие места и формирует узнаваемость ставропольской продукции за пределами региона», — отметил доцент Ставропольского филиала Президентской академии Владимир Колёсников.
