Меня зовут Богдан Астафьев, я эксперт компании по ремонту бытовой техники. Разберем, какие сковородки и кастрюли можно загружать в посудомойку, а какие стоит беречь.
Кастрюля в посудомойке: каую посуду нельзя мыть в посудомоечной машине
Чугун
Чугунная посуда служит десятилетиями, но требует бережного ухода. Если за ним правильно ухаживать, он даже приобретает антипригарные свойства. Но после посудомойки он теряет защитный слой, ржавеет и становится шероховатым. Даже прокаливание не всегда помогает вернуть его в нормальное состояние.
Исключение — эмалированный чугун. Если производитель разрешает, такую посуду можно мыть в ПММ.
Алюминий
Алюминиевая посуда легкая и быстро нагревается, но после автоматической мойки темнеет и покрывается пятнами из-за реакции с водой и химией.
Исключение— анодированный алюминий с защитным слоем, но даже его лучше мыть на щадящем режиме.
Антипригарные сковородки (тефлон)
Тефлон не переносит высоких температур и агрессивных моющих средств. В посудомойке покрытие повреждается, появляются микротрещины, а сама сковорода теряет антипригарные свойства.
Медь
Медная посуда красива, но чувствительна к химии. В посудомойке ей делать нечего: она тускнеет, покрывается пятнами и теряет свою красоту. Если хотите сохранить блеск — мойте руками и периодически полируйте лимоном с солью.
Деревянные ручки и вставки
Это еще один запрет. Дерево впитывает воду, разбухает, потом трескается. А ещё крепление расшатывается, и ручка может просто отвалиться.
Какая посуда подходит для посудомойки
Стекло
Жаропрочное стекло (Pyrex, боросиликатное) и обычные стаканы отлично переносят посудомойку. Исключение — тонкие бокалы и посуда с позолотой.
Жаропрочная керамика
Керамическую посуду можно мыть в ПММ, но важно, чтобы она полностью остыла после готовки. Резкие перепады температуры приводят к трещинам.
Нержавеющая сталь
Нержавейка — лучший вариант для посудомойки. Она не ржавеет, не тускнеет и не боится агрессивной химии.
Возможные нюансы:
- После мойки могут появиться радужные пятна (удаляются лимонным соком или уксусом).
- При перегреве на плите дно может потемнеть — ПММ это не исправит.
Каменное покрытие
Сковородки с гранитным или мраморным покрытием можно мыть в ПММ, но только если указано на упаковке. Дешевые модели с напылением быстро теряют защитный слой.
Нужно ли ополаскивать посуду перед загрузкой в посудомойку?
80% пользователей совершают одну ошибку — промывают посуду под краном. Это снижает эффективность мойки!
Современные посудомойки оснащены сенсорами, которые оценивают загрязнение воды. Если посуда почти чистая, машина включает слабый режим. В итоге жир и налёт остаются на тарелках и кастрюлях.
Лучше просто убрать крупные остатки еды — косточки, кожуру, макароны. А вот жирные следы и соусы пусть остаются. Так машина определит, что посуда грязная, и выберет правильный режим.
Но не стоит отправлять в машину посуду с толстым слоем пригоревшего жира — не отмоется. Лучше предварительно замочить её в тёплой воде с содой.
Кейс: клиент жалуется, что посудомойка плохо моет
Проблема: клиент рассказал, что даже после интенсивного режима кастрюли остаются жирными, а тарелки — с разводами.
Выяснилось, что он тщательно промывал посуду перед загрузкой. Сенсоры видели чистую воду, и машина запускала слабый режим, не справляясь с настоящими загрязнениями.
Решение: перестали ополаскивать посуду, убирали только крупные куски еды, начали регулярно чистить фильтр. Уже после первых двух циклов мойка улучшилась.
Вывод: иногда посудомойка плохо моет не из-за поломки, а из-за неправильного использования.
Как правильно загружать кастрюли и сковородки в посудомойку?
Если посуда подходит для посудомойки, её всё равно нужно правильно загрузить.
- Кастрюли и сковородки ставьте в нижнюю корзину — там напор воды сильнее, а температура выше.
- Располагайте их вверх дном или под наклоном, чтобы вода свободно циркулировала. Если сковорода со съемной ручкой — снимите её перед мойкой.
- Не перегружайте машину — если посуда прижата друг к другу, она плохо отмоется.
- Используйте гели — они быстрее растворяются и лучше справляются с жиром, чем таблетки.
- Чистите фильтр раз в 3–4 дня, особенно если моете жирную посуду.
Не вся кухонная утварь подходит для посудомойки. Чугун, медь, алюминий и тефлон лучше мыть вручную, чтобы продлить их срок службы. А вот нержавейка, жаропрочная керамика и стекло без проблем выдерживают машинную мойку.
Не тратьте время на предварительное ополаскивание посуды — современные посудомойки лучше справляются с загрязнениями, если видят их. Просто удалите крупные остатки еды, загружайте посуду правильно и чистите фильтр — так ваша техника будет работать долго и эффективно!
