Недавно агрохолдинг сделал заявление, что построит завод по производству аквакормов за 5 млрд рублей и займется селекцией рыбы вместе с крупнейшим производителем аквакультурного лосося и морской форели в России ПАО «Инарктика».
О проекте: завод по производству аквакормов
Откуда такой интерес к аквакультурам? В условиях проводимой в России политики импортозамещения компания постепенно наращивает производство и ассортимент кормов для удовлетворения растущей потребности рыбоводных заводов. Похожий завод не так давно запустили в Курской области. На территории региона в 2022 году введено в эксплуатацию производство кормов для ценных видов рыб, в первую очередь форели, за 4,8 млрд рублей. Мощность позволяет выпускать до 46,5 тыс. тонн продукции в год.
Также география «мираторговских» проектов охватывает рыбоводные заводы Карелии, Мурманска и других регионов.
Отметим, что для аквакультуры могут применяться подходы, разработанные для теплокровных сельскохозяйственных животных. Это позволяет увеличить продуктивность имеющихся пород и избежать зависимости от импорта генетики. Ученые РФ внедряют методы геномного анализа, для чего была создана автоматизированная лаборатория генетики, способная проводить до 400 исследований ДНК в год. Внедрить своих участников в исследования собирается и «Мираторг».
Потребности рыбоводных заводов России в качественных кормах высока, как и требования к увеличению производства в условиях ограниченного импорта.
Ключевыми потребителями готовой продукции на отечественном рынке могут стать: холдинг «Норебо», Северо-западный рыбопромышленный консорциум (СЗРК), «Гидрострой» и ПБТФ, а также «Океанрыбфлот» и «Феникс».
Рынок рыбы для индустрии Horeca
По оценкам «Макси Стафф», рынок рыбы для индустрии Horeca (Hotels, Restaurants, Catering) в России демонстрирует значительный рост.
Спрос на рыбу увеличивается ежегодно до 30%, что свидетельствует о немалом интересе потребителей. Это можно связать с изменением потребительских предпочтений в сторону более здорового питания и разнообразия рациона. В условиях ограниченного импорта отечественные производители сталкиваются с острой потребностью в обеспечении стабильного снабжения рынка рыбой и рыбными продуктами.
Закупочная цена на рыбу играет ключевую роль в определении рентабельности бизнеса. В текущих условиях бизнес заинтересован в снижении себестоимости продукции, что невозможно без эффективного производства полного цикла на территории РФ. Высокие затраты на логистику, долгие сроки поставок и скоропортящийся характер продукции делают импортные корма менее привлекательными и рисковыми для российских производителей рыбы.
Оценка и перспективы
Инициатива агропромышленного холдинга «Мираторга» по строительству производства аквакормов является своевременной и стратегически важной. В условиях растущего спроса на рыбу и ограничения импорта, агрохолдинг движется в правильном направлении. Корм для рыбы позволит агрохолдингу не только закрыть внутренние потребности рыбоводных хозяйств, но и предложить высококачественный продукт на экспорт.
Строительство завода по производству аквакормов также позволит «Мираторгу» диверсифицировать свой бизнес и уменьшить зависимость от мясного сегмента. Российский рынок мяса практически насыщен, и расширение ассортимента продукции за счёт рыбы и аквакормов позволит компании удерживать стабильный доход.
Кроме того, «Мираторг» может рассмотреть возможности сотрудничества с учебными заведениями для подготовки специалистов в области рыбоводства и производства аквакормов. Это создаст дополнительные рабочие места и будет способствовать развитию отрасли в целом. В свете дефицита кадров не исключено и привлечение подрядных организаций для наиболее быстрого и эффективного рекрутинга.
Инициатива агрохолдинга «Мираторг» по строительству завода по производству рыбных кормов и проект по селекции являются — крайне важные направления для развития в условиях санкций и импортозамещения.
Рост спроса на рыбу, высокие затраты на логистику и потребность в качественных кормах делают этот проект актуальным и перспективным. «Мираторг» движется в верном направлении, стремясь обеспечить внутренний рынок необходимыми продуктами и сохранить лидирующие позиции.
