Свекольный сок может помочь снизить артериальное давление благодаря содержанию в корнеплоде природных нитратов. Об этом в интервью Pravda. Ru рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.
По её словам, эти нитраты могут преобразовываться в оксид азота.
«А оксид азота вырабатывается нашими эндотелиями, то есть внутренней выстилкой сосудов, и способствует расширению сосудов. Например, при стрессе и выбросе адреналина сосуды сужаются, а оксид азота их расширяет, предотвращая тем самым повышение давления, вызванное адреналином, и не допуская развития таких сосудистых катастроф, как инсульт или инфаркт», — пояснила Соломатина.
Однако врач подчеркнула, что свекольный сок не является лекарственным средством и может использоваться только как вспомогательное средство в борьбе с недугом. Она также посоветовала готовить сок самостоятельно, чтобы получить максимальную пользу от продукта.
Ранее учёные из Университета Индианы (США) обнаружили, что употребление свекольного сока повышает уровень оксида азота в крови, улучшая аэробную выносливость и скорость восстановления после физических нагрузок у женщин.
Ранее "Всем!ру" сообщало, что может сделать обычный гражданин России для приближения Победы и окончания СВО.
