Именно поэтому январь часто начинается с грустного минуса в кошельке и уверенного плюса на весах. Но набор веса — не обязательный спутник каникул. Заранее понимая механизмы переедания, можно пройти через череду застолий легко и без последствий для фигуры.
К.м.н., врач-токсиколог Михаил Кутушов напоминает, что главный враг стройности на праздниках — не конкретные продукты, а их количество и частота приёмов пищи.
«Мы едим не потому, что голодны, а потому что рядом стоит тарелка с оливье. Короткие перерывы между приёмами пищи, поздние ужины и обилие закусок мешают организму включать механизмы насыщения», — отмечает эксперт. По его словам, чувство лёгкости после застолья достигается гораздо проще, чем кажется: достаточно есть медленнее, не садиться к столу на голодный желудок и делать паузы между блюдами.
Не меньшую роль играет алкоголь, который не только повышает аппетит, но и снижает контроль над количеством съеденного.
«Алкоголь усиливает тягу к жирному и солёному, и в какой-то момент человек перестаёт замечать, сколько уже попробовал. Чередование напитков с водой и умеренность — лучший способ избежать тяжести и утреннего сожаления», — поясняет токсиколог.
Вода помогает снизить нагрузку на печень и пищеварение, а небольшая прогулка после ужина запускает обмен веществ мягко и естественно.
После новогодней ночи не стоит устраивать жёсткий и резкий детокс для организма — резкое ограничение калорий только усилит желание сорваться.
Гораздо эффективнее мягко вернуться к привычному режиму: больше воды, овощей, белка и немного движения. Несколько простых действий помогают телу восстановиться без стресса и избежать набора лишнего.
Новогодний стол может быть вкусным и разнообразным, но это не повод превращать трапезу в марафон. Если слушать свой организм, давать ему отдых, не забывать о воде и сохранять умеренность, праздник оставит в памяти только приятные эмоции — а не лишние килограммы.
