Основная цель данного подхода — повысить прибыльность предприятий, сохранить рабочие места и стимулировать инвестиции в отрасль. Для достижения этих целей необходим тщательный анализ, чтобы избежать негативного влияния на цены и другие бизнесы.
Справедливая налоговая политика является ключевым фактором для устойчивого развития ресторанной индустрии. Крупные сетевые рестораны испытывают значительное налоговое давление, что снижает их конкурентоспособность по сравнению с небольшими заведениями. Средние рестораны, в свою очередь, сталкиваются с препятствиями на пути к расширению и развитию. Власти разрабатывают специальный налоговый режим с уникальной ставкой НДС, однако он пока находится на стадии проектирования. Рестораны смогут получить налоговые льготы по НДС при условии, что их доход не превышает 2 миллиардов рублей и выполняются определённые условия.
Малые и средние предприятия обязаны уплачивать 15% страховые взносы только на заработную плату, превышающую 1,5 МРОТ. Организациям с оборотом в 2 миллиарда рублей необходимо пересмотреть свою налоговую стратегию в связи с изменениями в законодательстве. Увеличение масштабов бизнеса может привести к утрате налоговых преференций. Минфин рассматривает возможность повышения лимита освобождения от НДС для предприятий общественного питания, а также альтернативные налоговые режимы для компаний с высоким доходом.
С 1 января 2025 года организации на упрощённой системе налогообложения (УСН) с доходом свыше 60 миллионов рублей утратят право на вычет НДС и столкнутся с новыми ставками (5% или 7%), что потребует перехода на другой налоговый режим.
Рассматривается возможное снижение ставки НДС с 10% до 2–3%, что может оказать влияние на страховые взносы. Важно провести оптимизацию налоговых обязательств и адаптироваться к изменениям, чтобы избежать потерь при доходе свыше 2 миллиардов рублей. Необходимо разработать стратегии для сохранения прибыли в новых условиях.
«Крупные компании в сфере общественного питания сталкиваются с проблемами конкуренции и налогообложения, что требует поиска баланса между ростом и стабильностью. Предлагаемые налоговые изменения, позволяющие предпринимателям выбирать между ставкой НДС с возможностью вычета или без него, что упростит администрирование и создаст комфортные условия для ведения бизнеса»,- отмечает доцент Ставропольского филиала Президентской академии Светлана Тимофеева.
