Одним из наиболее актуальных вопросов развития современного общества в целом и экономики в частности является минимизация потерь или организация безотходного производства. В нашей стране реализуется национальный проект «Экология» и отраслевые программы по использованию вторичных ресурсов и вторичного сырья. Однако, за последние годы наблюдается тенденция увеличения объёмов образования отходов. По итогам 2022 года по сравнению с 2016 годом объём отходов по всем видам экономической деятельности в России увеличился на 3576 млн. тонн или 66% и достиг значения 9017 млн. тонн.
В общей структуре отходов, образованных российской экономикой, превалируют отходы, сформированные в процессе добычи полезных ископаемых. В 2022 году данная сфера сгенерировала 93% отходов или 8380 млн. тонн. При этом в результате добычи угля было накоплено 68% (5681 млн. тонн) отходов от общего объёма отходов по виду экономической деятельности «добыча полезных ископаемых», 27% (2404 млн. тонн) сформировано при добыче металлических руд. Необходимо отметить, что добыча сырой нефти и природного газа образует 0,1% от совокупного объёма отходов при добыче полезных ископаемых.
Порядка 5% отходов современной экономики России образуют обрабатывающие производства. В абсолютном выражении в 2022 году их сумма достигла 414 млн. тонн. Так называемый лидер в данном случае – это металлургическое производство, которое формирует 182 млн. тонн отходов, что составляет 44% общего объёма отходов данной сферы экономики. Производство химических веществ и химических продуктов образует 157 млн. тонн отходов или 38% соответственно. Производство текстильных изделий по итогам исследуемого периода сформировало 22 млн. тонн отходов, что составило порядка 5,5% совокупного объёма отходов отрасли. Производство пищевых продуктов, в свою очередь, является основой образования отходов в размере 14 млн. тонн или не более 3,5% отходов обрабатывающих производств.
Можно положительно отметить тенденцию снижения объёмов образования отходов пищевой промышленности. Так в 2022 году по сравнению с 2016 годом объём отходов в результате производства пищевых продуктов снизился на 12 млн. тонн или 46%.
По мнению эксперта Среднерусского института управления – филиала РАНХиГС Ольги Карповой, тенденция увеличения объёмов образования отходов в экономике может свидетельствовать о расширении экономической деятельности в стране в целом, однако, с другой может стать сигналом о недостаточном внимании проблеме бережливого потребления ресурсов со стороны экономических агентов. Повышение эффективности в процессе добычи полезных ископаемых с целью снижения уровня отходности может быть обеспечено с помощью внедрения новейших технологий, возможен и отказ от эксплуатации месторождений, их консервация в пользу будущих поколений. Реализация концепции безотходного производства в сфере обработки видится не только посредством внедрения результатов научно-технического прогресса, но и в результате формирования новых сопутствующих производств, специализацией которых станет создание нового продукта посредством переработки вторичного сырья. Пищевая промышленность в данном случае может стать флагманом реализации бережливого подхода в свете мировой продовольственной проблемы.