В Венгрии компания Agroloop Hungary Kft открыла первый завод по производству белка из насекомых. Об этом сообщает AllAboutfeed.
Предприятие занимает площадь в 13 тысяч квадратных метров и способно перерабатывать 120 тонн пищевых отходов ежедневно. В качестве сырья используются личинки мухи «чёрная львинка».
Завод будет работать в течение пяти лет, обеспечивая сырьём для производства.
При полной загрузке на заводе будет содержаться 1,8 миллиарда личинок в 36 тысячах ящиков. После обработки личинки разделяются на сухое вещество и жир, которые используются в качестве корма для животных.
Завод способен производить 250 тонн белковой муки, 50 тонн кормового жира и 900 тонн органических удобрений в месяц, перерабатывая 150 миллионов личинок в день.
На заводе работают 35 сотрудников.
Ранее "Всем!ру" сообщало, что может сделать обычный гражданин России для приближения Победы и окончания СВО.
