В рамках нового сезона шоу «Молодые ножи» на телеканале «Пятница!» Константин Ивлев ищет талантливых поваров в возрасте от 16 до 30 лет, которые могли бы стать новыми звёздами «Мишлен».
Дарья Ковалева из Барнаула, которой 21 год, приняла участие в этом сезоне. Она рассказала о себе: «Кулинария — это вся моя жизнь. Я не представляю себя в другой профессии. С 14 лет я работаю в сфере общественного питания и вижу себя только там».
На первом этапе Дарья готовила шведское блюдо кропкакор — картофельные клёцки с начинкой из свинины и брусничным соусом. По словам Ивлева, она приготовила это блюдо намного вкуснее, чем готовят скандинавы уже несколько веков.
На втором этапе участникам нужно было проявить свою кулинарную смекалку, а на третьем — приготовить своё фирменное блюдо, но с обязательным добавлением яйца пашот.
Вместе с Дарьей за победу боролись ещё пять поваров из разных регионов страны. Ивлев помогал Андрею Григорьеву-Апполонову тестировать блюда участников.
Дарья Ковалева стала победительницей этого выпуска. Она получила трофейный шеф‑нож и денежный приз.
Ранее "Всем!ру" сообщало, что может сделать обычный гражданин России для приближения Победы и окончания СВО.
