Top.Mail.Ru
Победить в СВО

Почему мы пересаливаем, переперчиваем и переслащиваем: тайны вкусовых привычек

Часто пересаливаем, переслащиваем и переперчиваем блюда — и не просто так. Это сочетание физиологии, психики и культуры. Эта статья объясняет, почему мы так делаем, как распознать привычку и вернуть баланс во вкус.

Почему мы пересаливаем — и вовсе не из‑за безвкусия. Адаптация вкусовых рецепторов Со временем рецепторы привыкают к определённой дозе соли, сахара и острого. Без привычной «порции» еда кажется пресной, и мы автоматически добавляем ещё щепотку за щепоткой, пока не достигнем желаемого уровня насыщенности. Нейрохимическая подкормка удовольствия ... Читать 2 мин.

Почему мы пересаливаем, переперчиваем и переслащиваем: тайны вкусовых привычек

Готовые полуфабрикаты — есть ли польза?

Удобство, которое разрушает здоровье: доктор Кутушов назвал последствия регулярного употребления полуфабрикатов

Питание полуфабрикатами. Регулярное употребление полуфабрикатов — удобное и быстрое решение для современного темпа жизни, в действительности же таит в себе серьёзную угрозу для организма. За привлекательной упаковкой и экономией времени скрывается целый ряд потенциальных негативных последствий для здоровья, которые накапливаясь, могут привести... Читать 2 мин.

Готовые полуфабрикаты — есть ли польза?

Врач Остапенко перечислила нетипичные ранние признаки диабета

Нетипичными ранними признаками диабета может стать постоянное чувство усталости и увеличенный аппетит.

Нетипичными ранними признаками диабета может стать постоянное чувство усталости и увеличенный аппетит. Об этом рассказала в интервью с aif.ru врач-эндокринолог Анастасия Остапенко. По словам собеседницы, если вы заметили возрастающий интерес к приему пищи, которого не замечали ранее, стоит обратиться к врачам и сдать анализы. Такие же действия необходим... Читать 1 мин.

Врач Остапенко перечислила нетипичные ранние признаки диабета

Врачи из Уфы назвали семь характерных признаков сахарного диабета

Уфимские врачи пересилили не менее семи признаков начала заболевания сахарным диабетом у людей.

Уфимские врачи пересилили не менее семи признаков начала заболевания сахарным диабетом у людей. Как рассказали медики высшего звена, которые работают в одной из городских больниц города №17, самым первым признаком заболевания считается постоянные позывы к мочеиспусканию и частые визиты в туалет из-за этого. К остальным признакам, по данным врачей, являю... Читать 1 мин.

Врачи из Уфы назвали семь характерных признаков сахарного диабета

Железо животного происхождения может повысить риск развития диабета

Вероятность развития диабета 2-го типа увеличивается на 26% при значительном потреблении железа из животных источников.

Риск развития диабета 2-го типа возрастает на 26% при высоком потреблении животных источников железа, в то время как растительные источники такого эффекта не оказывают. Эти данные представили исследователи из Гарвардского университета. Примерно десять лет назад эксперты заметили, что продукты с гемовым железом — сложным органическим соединением&nbs... Читать 1 мин.

Железо животного происхождения может повысить риск развития диабета

Ольга Дергачева: «Свобода от диабета»

Как нормализовать жизненное колесо баланса рассказала холистический нутрициолог, эксперт по здоровому и сбалансированному питанию Ольга Дергачева

Как нормализовать жизненное колесо баланса рассказала холистический нутрициолог, эксперт по здоровому и сбалансированному питанию Ольга Дергачева   Сегодня диабет вошёл в тройку самых распространенных болезней на земле. По данным Минздрава России только в нашей стране более 5 млн. человек страдают этим заболеванием, а в масштабе мира — более полуми... Читать 5 мин.

Ольга Дергачева: «Свобода от диабета»

В группе риска – каждый! 6 распространенных мифов и заблуждений о диабете: вам стоит об этом знать

Среди всех обменных патологий особое место занимает сахарный диабет. Его распространение в последние десятилетия приняло очень стремительный характер. По данным статистики до 10% взрослых в развитых странах страдают в преклонном возрасте от этой болезни.

Среди всех обменных патологий особое место занимает сахарный диабет. Его распространение в последние десятилетия приняло очень стремительный характер. По данным статистики до 10% взрослых в развитых странах страдают в преклонном возрасте от этой болезни. И ученые полагают, что к 2050 году заболевание будет иметь 1 из 5 взрослых людей. Но многие до сих п... Читать 4 мин.

В группе риска – каждый! 6 распространенных мифов и заблуждений о диабете: вам стоит об этом знать
Редакция «Всем!ру»
Артамонов: Оборона России
28.01.2026
Ближайшее время США нанесут крупномасштабный удар по Ирану
The Economist: высокопоставленные представители стран Персидского залива в частных беседах...
Михаил Советский
Михаил Совесткий
28.01.2026
Как Великобритания устраивала геноцид народов: факты уничтожения населения во всем мире
Последнее время в Европе уравняли Сталина и Гитлера. Как пример 23 августа там отмечается ...
Редакция «Всем!ру»
Китаевед Николай Вавилов
28.01.2026
Си Цзиньпин превратит Центральный военный комитет — в ГКО, Госкомитетет обороны
Си Цзиньпин превратит Центральный военный комитет — в ГКО, Госкомитетет обороны?
Дарья
Анна Андреева: старший менеджер мебельных туров Orient Luxe
20.01.2026
Тренды оформления интерьера в 2026 году
Мода в интерьере — это отражение времени, настроений и запросов эпохи. За последние годы м...
Редакция «Всем!ру»
Артамонов: Оборона России
20.01.2026
Русское географическое общество создаёт новый учебник географии с акцентом на Россию и цифровыми технологиями
Русское географическое общество (РГО) разрабатывает новый единый учебник по географии для ...
Wsem обо Всём
Михаил Кутушов
20:30
Готовые полуфабрикаты — есть ли польза?
Удобство, которое разрушает здоровье: доктор Кутушов назвал последствия регулярного употре...