Выделите текст, чтобы комментировать.
Но такая уверенность становится причиной проблем. Вкус кофе начинает расстраивать, а вода течет медленнее. При этом неисправности можно предотвратить простыми действиями.
Евгений Соколов, старший инженер компании «KoFFeСервис», ежедневно сталкивается с техникой, которая могла бы работать без ремонта еще долгие годы.
Что важно знать о работе Dolce Gusto
В отличие от автоматических кофемашин, здесь весь напиток формируется внутри капсулы. Машина лишь подает воду нужной температуры и под давлением пропускает ее через содержимое.
Поэтому качество результата зависит сразу от нескольких факторов: правильной установки капсулы, объема воды, состояния держателя и чистоты внутренних каналов. Даже небольшое загрязнение может повлиять на вкус напитка.
Первый запуск без распространенных ошибок
После покупки не стоит сразу готовить кофе. Перед использованием систему желательно промыть чистой водой без капсулы. Это помогает удалить возможные остатки после хранения и заполнить внутренний контур.
Перед первой чашкой:
- промойте бак для воды;
- заполните его свежей водой;
- установите емкость под носик;
- пропустите через систему горячую воду;
- при необходимости повторите промывку.
Такая подготовка занимает всего несколько минут, но помогает избежать постороннего привкуса.
Почему напиток получается не таким, как ожидалось
Чаще всего проблема связана с неправильным объемом воды. Многие пользователи ориентируются на размер чашки, а не на рекомендации производителя.
На каждой капсуле есть шкала объема. Она показывает, сколько воды нужно для конкретного напитка. Если перелить воду, кофе станет водянистым. Если воды будет мало, вкус окажется слишком насыщенным и резким.
Особенно это заметно при приготовлении эспрессо, лунго и американо.
Напитки из двух капсул: что важно помнить
Капучино, латте макиато и некоторые шоколадные напитки требуют использования двух капсул. Одна формирует молочную основу, другая отвечает за кофейную часть.
Порядок приготовления указан на упаковке. Его желательно соблюдать, чтобы сохранить правильную структуру напитка и баланс вкуса.
После молочных капсул держатель лучше сразу промывать. Остатки смеси быстрее образуют налет и неприятный запах.
Вредные привычки, которые сокращают срок службы кофемашины
Многие проблемы появляются не из-за поломок, а из-за неправильной эксплуатации.
Наиболее частые ошибки:
- оставлять использованную капсулу внутри;
- использовать воду с большим количеством примесей;
- забывать про очистку от накипи;
- запускать машину с пустым баком;
- использовать поврежденные капсулы;
- игнорировать снижение скорости пролива.
Даже одна из этих привычек постепенно увеличивает нагрузку на систему.
Когда кофемашине нужна очистка
Накипь образуется внутри любого нагревательного контура. Чем жестче вода, тем быстрее появляются отложения.
О необходимости декальцинации обычно говорят такие признаки:
- напиток стал менее горячим;
- машина шумит сильнее;
- поток воды заметно ослаб;
- пролив идет рывками;
- ухудшился вкус кофе.
Если откладывать очистку слишком долго, нагрузка на помпу и нагревательный элемент возрастает.
Кейс из практики
В «KoFFeСервис» поступила Dolce Gusto Piccolo. Владелец жаловался на слабую подачу воды и едва теплый кофе. Машина использовалась ежедневно почти два года без декальцинации.
Во время диагностики обнаружили плотные известковые отложения в водяном контуре и загрязнение держателя капсул остатками молочных напитков. После полной очистки система восстановила нормальный пролив, а температура напитков вернулась к стандартным значениям.
Причиной неисправности стала не поломка деталей, а отсутствие регулярного обслуживания.
Как сохранить Dolce Gusto в хорошем состоянии
Для долгой работы кофемашины достаточно соблюдать базовые правила: использовать качественную воду, не оставлять капсулы внутри, промывать держатель и не откладывать удаление накипи.
Дополнительно полезно периодически запускать пролив чистой воды без капсулы. Это помогает поддерживать чистоту внутренних каналов и уменьшает риск засоров.
FAQ
Можно ли использовать одну капсулу дважды?
Технически можно, но вкус напитка будет значительно слабее, а качество приготовления ухудшится.
Почему кофе иногда течет медленнее обычного?
Причиной могут быть загрязнения держателя капсул или образование накипи внутри системы.
Обязательно ли использовать фильтрованную воду?
Не обязательно, но она помогает уменьшить количество известковых отложений и продлевает срок службы техники.
Можно ли хранить воду в баке несколько дней?
Лучше регулярно обновлять воду, особенно если кофемашина используется не каждый день.
Почему после приготовления остается вода в поддоне?
Небольшое количество жидкости считается нормой и связано с особенностями работы системы.
Нужно ли промывать машину после шоколадных напитков?
Да. Такие капсулы оставляют больше остатков, чем обычный кофе, поэтому очистка особенно важна.
Как понять, что пора обращаться в сервис?
Если после чистки вода по-прежнему не подается нормально, появились протечки или напиток остается холодным, стоит провести диагностику.
