Квашеная капуста по-старинному бабушкиному рецепту: терпко, ядрено и без лишних хлопот
Простой рецепт, который удивит даже бабушку.
Квашеная капуста — это не просто закуска, а настоящий кулинарный мастхэв. Но если вы думаете, что знаете о ней всё, попробуйте старинный рецепт — без соли, зато с яблоками. Получается терпко, сочно и с легкой кислинкой. Идеально для тех, кто любит экспериментировать с привычными блюдами.Ингредиенты:. капуста — 5 кг;морковь — 600 г;яблоки антоновка — 2 к... Читать 1 мин.