Новости о кулинарии и еде - последние и свежие новости сегодня

0

16:25

В России появился цифровой каталог продуктов без пальмового масла

В России запущена первая онлайн-площадка, где собрана продукция без пальмового масла. Платформа «Безпальмы.рф» облегчает выбор покупателям и открывает дополнительные возможности для производителей, выпускающих товары с прозрачным и качественным составом.

Платформа стала ответом на растущий интерес общества к прозрачному составу продуктов и натуральным альтернативам непроверенным растительным жирам. С 2026 года вступает в силу новый стандарт на пальмовое масло — он ужесточает контроль за качеством и происхождением импортируемого сырья. В норматив включены подробные требования к степени очистки... Читать 1 мин.

В России появился цифровой каталог продуктов без пальмового масла

51
0
- Копировать ссылку

Рустем Садыков
Wsem обо Всём

31

16.12.2025

Неочевидные продукты, из-за которых растёт сахар в крови — даже у здоровых людей

Даже при правильном питании уровень глюкозы в крови всё равно может резко повышаться. Причина — не только сладости и фастфуд, а привычные продукты, которые многие считают заведомо полезными, предупреждает к.м.н., врач-гастроэнтеролог, диетолог и клинический фармаколог Рустем Садыков.

По словам эксперта, скачки глюкозы всё чаще фиксируются не только у людей с диабетом или предиабетом, но и у внешне здоровых пациентов — особенно в условиях хронического стресса, нерегулярного питания и снижения физической активности. “Современный рацион изобилует продуктами, которые выглядят здоровыми, но при определённых условиях вызывают резкий ... Читать 2 мин.

Неочевидные продукты, из-за которых растёт сахар в крови — даже у здоровых людей

460
1
- Копировать ссылку

Анна Васильева
Wsem обо Всём

31

09.12.2025

Татарская кухня против нижегородской: гастрономический баттл Казань — Нижний Новгород

Татарская кухня и нижегородская представляют разные гастрономические миры: татарская опирается на мучные изделия, мясо и специи, нижегородская — на рыбу, овощи и традиционные соленья; выбор между ними зависит от предпочтений и маршрута путешествия.

Если вы планируете гастрономическое путешествие по Казани и Нижнему Новгороду и хотите максимально погрузиться в местный колорит, важно заранее продумать проживание: в Казани удобнее всего остановиться в центре, выбрав посуточную квартиру в Казани, чтобы быть в шаговой доступности от Старо-Татарской слободы и лучших мест-чайхан, а тем, кто едет летом к ... Читать 3 мин.

Татарская кухня против нижегородской: гастрономический баттл Казань — Нижний Новгород

73
0
- Копировать ссылку

Фонд "Закон и здоровье"
All News

1

24.10.2025

Фонд «Закон и здоровье» берет под контроль ситуацию с массовыми отравлениями в Бурятии

18 октября в Улан-Удэ была зарегистрирована вспышка острой кишечной инфекции. За несколько дней число пострадавших кратно выросло и составило более 150 человек.

Фонд охраны качества продуктов питания и упаковки «Закон и здоровье» выражает глубокую озабоченность по поводу этого инцидента и планирует взять ситуацию под контроль. По сообщениям СМИ, причиной массовых отравлений стала готовая пищевая продукция компании ООО «Восток» – шаурма и онигири, – продававшаяся в магазинах торговой сети «Ни... Читать 1 мин.

Фонд «Закон и здоровье» берет под контроль ситуацию с массовыми отравлениями в Бурятии

80
0
- Копировать ссылку

Дзусова Ира

23.09.2025

Диетолог Мария Купреева назвала заменители мяса бесполезными для здоровья

Диетолог Мария Купреева считает, что вегетарианские заменители мяса бесполезны для нашего здоровья

Диетолог Мария Купреева уверенно заявляет, что вегетарианские заменители мяса абсолютно бесполезны для нашего здоровья и не несут какой-либо ценности. Она подчеркивает, что популярные продукты, такие как каши быстрого приготовления, соки и протеиновые добавки, часто воспринимаются как полезные, однако на самом деле они не обладают питательными качествам... Читать 1 мин.

Диетолог Мария Купреева назвала заменители мяса бесполезными для здоровья

116
0
- Копировать ссылку

Рустем Садыков
Wsem обо Всём

31

19.09.2025

Шампиньоны, вешенки или белые: какие грибы легче всего перевариваются?

Блюда из грибов на застольях осенью – многими любимое лакомство. Однако те, кто страдает от проблем с перевариванием пищи, нередко задают врачу вопросы о том, допустимы ли грибы в их рационе, ведь они считаются тяжелым продуктом?

В вопросе помог разобраться к.м.н., врач-гастроэнтеролог, диетолог и клинический фармаколог Рустем Садыков. “Главная причина, при которой от грибов может возникать тяжесть и несварение — наличие в их клеточных стенках из особого вещества — хитина. Этот полисахарид практически не расщепляется ферментами человека и действует как грубая клетчатка... Читать 1 мин.

Шампиньоны, вешенки или белые: какие грибы легче всего перевариваются?

82
0
- Копировать ссылку

Попова Арина

21:12

8 столпов китайской кухни: гастрономическая карта от «по-домашнему» до «выбор гурманов»

Китайская кухня больше, чем вы могли себе представить! Небольшой путеводитель по главным традициям китайской кулинарии. Рассказываем, что попробовать, на что решится не каждый и почему в Китае даже самый избирательный не останется голодным.

15 сентября Китай открыл безвизовый режим для граждан России. Будущие туристы уже собирают информацию о том, что может понадобиться и что стоит знать до путешествия в Поднебесную. Одной из обсуждаемых в социальных сетях остаётся тема китайской кулинарии.Как часто вы слышали от любителей азиатской культуры фразу «М... Читать 6 мин.

8 столпов китайской кухни: гастрономическая карта от «по-домашнему» до «выбор гурманов»

564
0
- Копировать ссылку

Барбос
Promo

11

16.09.2025

Топ 10 промокодов Growfood сентябрь 2025 года: не откладывай похудение: в Grow Food новые рационы со скидкой 50% от growfood.pro

Закрытая акция Grow Food: скидки, промокоды и новые рационы с -50%.

Закрытая акция Grow Food: скидки, промокоды и новые рационы с -50%. Друзья, у меня для вас настоящий инсайд, который невозможно держать в себе! Прямо сейчас в Grow Food стартовала акция, о которой знает далеко не каждый — это не просто очередная распродажа или стандартный промокод, а реально уникальная возможность сэкономить на готовых, вкусных и полезн... Читать 3 мин.

Топ 10 промокодов Growfood сентябрь 2025 года: не откладывай похудение: в Grow Food новые рационы со скидкой 50% от growfood.pro

314
0
- Копировать ссылку

Барбос
Promo

11

15.09.2025

Новые промокоды level kitchen сентябрь 2025 года: Скидки на первые и повторные заказы от levelkitchen.com

Level Kitchen — все секретные промокоды, которые реально работают.

Вы когда-нибудь ощущали, что правильное питание — это сплошная головная боль? Меню, калории, готовка, доставка… а ещё хочется, чтобы было вкусно и не разорительно. Level Kitchen решает эту задачу на раз-два — а я делюсь с вами всеми рабочими промокодами, которые сделают заказ ещё приятнее. Давайте разбираться, что выбрать, куда нажать и какую скидку сло... Читать 3 мин.

Новые промокоды level kitchen сентябрь 2025 года: Скидки на первые и повторные заказы от levelkitchen.com

308
0
- Копировать ссылку

Барбос
Promo

11

12.09.2025

Новые промокоды Vprok.ru сентябрь 2025 года: розыгрыш недельного запаса продуктов от vprok.ru

Розыгрыш и промокоды Vprok.ru — как забрать недельный запас продуктов и не переплатить.

Кто же откажется от возможности урвать хорошую скидку или выиграть такой приз, от которого захочется подпрыгнуть от радости? ? Представьте: вы участвуете в розыгрыше, а на кону — целая неделя продуктов, которые доставят прямо к вашей двери. Не надо думать о походах в магазин, не надо стоять в очередях — просто наслаждайтесь результатом. А теперь прибавь... Читать 3 мин.

Новые промокоды Vprok.ru сентябрь 2025 года: розыгрыш недельного запаса продуктов от vprok.ru

381
0
- Копировать ссылку

Еда и кулинария

Вам есть что сказать?