кофе – новости и статьи, последние публикации

Вишнева Ксения Евгеньевна

 04.07.2025

Кофе, пост и шоколад: чем питались великие писатели и как это влияло на их творчество

Бальзак выпивал 50 чашек кофе в день, Толстой отказался от мяса, а Кинг не мог писать без печенья. Гастрономические привычки великих писателей были не просто причудами — они формировали их творческий процесс, распорядок дня и даже стиль письма.

Литературные диеты: как еда влияла на гениев пера и почему Бальзак пил 50 чашек кофе в день, а Толстой отказался от мяса.. Кухня как творческая лаборатория. За каждым великим романом стоит не только вдохновение, но и… особый режим питания. Одни писатели творили на голодный желудок, другие объедались сладостями, третьи превращали прием пищи в с... Читать 3 мин.

биографии вегетарианство еда интересные факты история кофе культура литература писатели творчество

• 100
• 1
  • Копировать ссылку

РНИМУ им. Н. И. Пирогова
Wsem обо Всём 

 29

 28.04.2025

Подписаться

Что предпочтительнее: кофе с молоком или просто черный кофе?

Нужно отталкиваться от того, что мы хотим получить.

Если предотвращать действительно потерю кальция, а кофе снижает поступление кальция и железо из кишки в кровоток, то да. Лучше пить кофе с молоком, добавлять 100 миллилитров молока, который компенсирует 120 миллиграмм кальция, это 12% суточной дозы употребления этого микроэлемента.  Если мы заботимся о здоровье кишки и если у пациента есть лактазна... Читать 3 мин.

капучино коровье молоко кофе латте растительное молоко раф фундучное молоко

• 171
• 0
  • Копировать ссылку

Анна Швечикова
Wsem обо Всём 

 29

 15:43

Подписаться

«Тайный покупатель» в кофейне: особенности и критерии исследования

Метод «тайного покупателя» в кофейнях и кафе-кондитерских используется для того, чтобы оценить качество обслуживания, соответствие стандартам, чистоту и атмосферу, а также проверить, насколько эффективно работают сотрудники. Каким образом — делятся аналитики Control Service.

Потребление кофе навынос продолжает увеличиваться по всей стране на 20–25% ежегодно. Это связано с тем, что покупатели становятся более зрелыми, а молодёжь включает кофе в свои ежедневные ритуалы — учёбу, работу и общение с друзьями. Высокая прибыльность кофейного бизнеса привлекает новых участников, что способствует развитию рынка и появ... Читать 4 мин.

Control Service время обслуживания капучино кафе-кондитерская кофе кофеня латте тайный покупатель

• 136
• 0
  • Копировать ссылку

Алексей Погорелов

 5:31

JАНА: кофе может защитить когнитивные функции сердца

Ученые из Университетской больницы Цюриха выяснили, что употребление кофе может помочь сохранить когнитивные функции у пациентов с мерцательной аритмией.

В Journal of the American Heart Association, были опубликованы результаты исследования, проведённого учёными из Университетской больницы Цюриха. Они показали, что употребление кофе может помочь сохранить когнитивные функции у пациентов с мерцательной аритмией или фибрилляцией предсердий. Американская кардиологическая ассоциация отмечает, что отказ от ко... Читать 1 мин.

кофе

• 271
• 0
  • Копировать ссылку

Иван Умнов
Умный Мастер 

 0

 10.12.2024

Подписаться

Как почистить кофемашину самому или с помощью мастера

Кофемашина — это не просто устройство для приготовления кофе, а незаменимый помощник на вашей кухне. Однако для сохранения ее исправности, великолепного вкуса напитков и избегания дорогостоящих ремонтов, необходимо правильно ухаживать за техникой.

Как организовать уход за сложным оборудованием? Почему использование лимонной кислоты опасно? Что делать, если заварочный блок в вашей кофемашине несъемный? В этой статье Сергей Макаров, эксперт с 10-летним опытом, подробно расскажет о нюансах ухода, поделится опытом и практическими советами, которые помогут вам поддерживать кофемашину в идеальном состо... Читать 3 мин.

кофе ремонт ремонт бытовой техники

• 237
• 0
  • Копировать ссылку

Красный Свет
Красный Свет 

 0

 13.09.2024

Подписаться

Кардиолог Юлия Маршинцева рассказала, что пять кружек кофе в день понижают холестерин

Кандидат медицинских наук кардиолог Маршинцева Юлия Юрьевна заявила, что умеренное потребление кофе не вредит здоровому человеку.

Врач Маршинцева Юлия с двадцатилетним стажем работы с разными возрастными группами населения подчеркнула, что количество кофе должно подбираться для каждого человека индивидуально."Уже доказано, что до пяти чашек кофе, именно чистого кофе, без сахара, молока и сливок, можно пить в день здоровым людям", — отметила Маршинцева. Чистый кофе может не то... Читать 1 мин.

здоровье кардиолог кофе

• 139
• 0
  • Копировать ссылку

ПИАР PRO
Новости LIVE 

 1

 07.09.2024

Подписаться

Основатель «Кофейного навигатора» Сергей Бабуров рассказал, как кофейням справляться в часы пик

Сергей Бабуров, эксперт в сфере кофе, основатель hydecoffee.kz, автор блога «Кофейный навигатор», рассказал на что кофейням обратить внимание, чтобы лучше справляться со своей работой во время наплыва гостей.

Утренние часы в кофейне — это настоящая проверка на прочность для любой команды. Поток клиентов, стремящихся получить свой утренний кофе перед началом рабочего дня, может стать настоящим вызовом. Как же справиться с таким наплывом гостей, не потеряв в качестве обслуживания и сохранив хорошее настроение сотрудников?Рабочее место бариста в кофей... Читать 4 мин.

бизнес кофе

• 279
• 0
  • Копировать ссылку

Елена
Хорошего понемногу 

 0

 24.06.2023

Подписаться

Мясо с овощами: 2 рецепта

Мясо с овощами — это классическое сочетание, которое позволяет создать вкусные и питательные блюда богатые белками, витаминами и минералами. В зависимости от вида используемых овощей и мяса, его можно приготовить по-разному: на сковороде с добавлением масла и специй, в духовке, а также в виде рагу.

Мясо с овощами — это классическое сочетание, которое позволяет создать вкусные и питательные блюда богатые белками, витаминами и минералами. В зависимости от вида используемых овощей и мяса, его можно приготовить по-разному: на сковороде с добавлением масла и специй, в духовке, а также в виде рагу.Рагу из овощей с говядиной и кофе. Ингред... Читать 1 мин.

говядина готовим мясо с овощами кляр кофе мясо с овощами мясо с овощами рецепт рагу из овощей

• 144
• 0
  • Копировать ссылку

Виктория Вулф

 30.11.2021

Как пьют кофе в разных странах?

Знакомимся с самыми необычными и интересными кофейными традициями из разных уголков мира

  Кофе – один из самых популярных напитков во всём мире. Во многих странах появились свои традиции пития кофе. Предлагаю познакомиться с самыми интересными из них.    Турецкий кофе варится в джезве (специальном сосуде) и подаётся с кофейной гущей, которую не отфильтровывают. Надо думать, именно с Востока пришли традиции тассеомантии – гад... Читать 2 мин.

еда кофе страны мира традиции

• 924
• 0
  • Копировать ссылку